Кухонный нож Samura Harakiri SHR-0095B

Код товара: 624976.
Общая информация

Описание
Предназначение японского ножа сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Фактически, сантоку можно назвать разновидностью привычного нам европейского Шефа, а его название в переводе с японского звучит как "три хороших вещи". Сантоку Samura Harakiri подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами.
Особая конструкция сантоку оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски. Такой нож больше предназначен не для возвратно-поступательных движений, а для хода вверх/вниз.


Основные
- Тип: кухонный нож
- Материал клинка: высокоуглеродистая сталь
- Марка стали: AUS-8
- Твердость материала клинка (HRC): 58
- Керамическое покрытие: нет
- Материал рукоятки: бакелит (пластик)
- Цвет рукоятки: черный
- Назначение ножа: сантоку (поварской)
- Длина лезвия ножа: 17.5 см
- Страна производства: Япония