Код товара: 1942519.
Фирменный ПОДАРОК при заказе через корзину сайта! Стоимость товара на сайте указана с учетом скидки.информация о наличии и сроках доставки носит справочный характер.точную информацию уточняйте у менеджера.
Общая информация
Нож Деба — совершенный инструмент для разделки рыбы, пришедший к нынешним кулинарам из далёкого прошлого, где им орудовали только японские повара. Сегодня этот инструмент — лучший рыбный нож, не имеющий аналогов.

Удобство этого кухонного ножа в особой конструкции. Клинок ножа широкий, с ассиметричной заточкой под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально). Обушок округлый для удобства нажима другой рукой при работе с крупной рыбой. Инструмент легко и приятно держать при любых манипуляциях, благодаря удобной эргономичной рукояти. Такая конструкция специализированного ножа для рыбы позволяет выполнять всё что нужно только им одним — чистку и разделку, разделение на кусочки разного размера, отделение филе от кости.
Основные
- Тип: кухонный нож
- Материал клинка/лезвия: нержавеющая сталь
- Твердость материала клинка (HRC): 58  (57-58)
- Керамическое покрытие: Нет
- Материал рукоятки: дерево
- Цвет рукоятки: коричневый
- Назначение ножа: деба (разделка рыбы)
- Длина лезвия ножа: 15.5 см
- Страна производства: Япония