Код товара: 3344202.
Фирменный ПОДАРОК при заказе через корзину сайта! Стоимость товара на сайте указана с учетом скидки.информация о наличии и сроках доставки носит справочный характер.точную информацию уточняйте у менеджера.
Общая информация
? Нож Fissman Frankfurt 2762 - это сантоку, который представляет собой традиционный японский нож. Он имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, чем движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон, которая помогает уменьшить трение и предотвратить прилипание пищи к лезвию во время нарезки. ?? Все ножи серии Frankfurt изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Эти надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго.
Основные
- Тип: кухонный нож
- Материал клинка/лезвия: нержавеющая сталь
- Марка стали: X50CrMoV15 (DIN 1.4116)
- Керамическое покрытие: Нет
- Материал рукоятки: дерево
- Цвет рукоятки: черный
- Назначение ножа: сантоку (поварской)
- Длина лезвия ножа: 13 см